De ontknoping van het" Jamie in 30 minuten" saga.

Is het mij gelukt?

Maar jaaaaa... ik moest zelf lachen toen ik de timer stopzette. Zooo precies had ik het nu ook niet verwacht.




Het is dus mogelijk. Zeker en vast. Maar het klaarzetten en het achteraf opruimen vraagt minstens zoveel tijd. Dus 45 minuutjes op de gewone manier zou ook te doen zijn.

Het had zelfs sneller gekund, want je verliest toch veel tijd door de manier waarop het boek ingedeeld is. Alles is volgens een menu geschreven, en als je maar één ding wil maken, kan dat soms verwarrend zijn. Er wordt met een tijdslijn gewerkt en soms springt hij van het ene gerecht naar het andere en dan weer terug. Je moet daarom veel lezen en je aandacht erbij houden. En zonder het nemen van de foto's natuurlijk. Ze hebben trouwens precies ook last van 'stress', om het beleefd te stellen.

En je zit achteraf ook nog eens met een ontplofte keuken.




Vonden we het lekker? Jawel hoor. Althans de trifle en de rigatone vonden we heel goed. Het geroosterd witloofslaatje vonden we niet speciaal, en die ciabatta was ook niet echt een meerwaarde. Gewoon is ook al goed genoeg.

Morgen post ik nog twee dingen die ik gemaakt heb uit het boek en die waren echt subliem (een noodles slaatje met cashew nootjes en geroosterde kip met een absoluut overheerlijke pindasaus).

Fujah!