Van de dieetdingen die ik al gepost heb is dit echt wel een van de allerlekkerste. Van alle recepten eigenlijk. Maar ik ben dan ook dol op zeekraal. Je vind die trouwens meestal bij de vis (in de supermarkt). Kom, zet die potten al maar op het vuur!
Wat heb je nodig voor 2?
75 g soba noedels per persoon
1 bakje zeekraal
1 bakje shiitake champignons
1 el teriyaki saus
1 el olijfolie
peper van de molen
Kook de soba noedels volgens de aanwijzingen op het pak in gezouten water.
Snij de champignons in plakjes en was de zeekraal. Doe de olie in een anti-aanbakpan en bak er de zeekraal en champignons in. Doe er de teriyaki saus bij en roer goed. Kruid met peper.
Giet de noedels af en spoel met water. Laat uitlekken en doe bij de zeekraal en champignons. Verdeel over de borden of kommetjes.
Een welgemeend smakelijk!
Ann
Deze reactie is verwijderd door de auteur.
BeantwoordenVerwijderenvoor de voedselzandlopermens, ken je dit al?
BeantwoordenVerwijderenhttp://www.forumforpages.com/facebook/de-voedselzandloper/173021056117786/0
Awel dat ga ik eens maken!
BeantwoordenVerwijderenOh zeekraal. Dat ken ik niet! Waar heb je het gekocht? Ik wil dat wel eens proberen. ^^
BeantwoordenVerwijderenDelhaize
Verwijderen1ste maal dat ik een receptje maak van jouw blog... was overheerlijk!!! Ik kijk alvast uit naar meer van dit!
BeantwoordenVerwijderenZalig hé! :)
VerwijderenRecept teriyakisaus:
BeantwoordenVerwijderen0.25 kopje sojasaus
0.25 kopje sakewijn
2 el Mirin
1 el suiker (vervang ik door Stevia)
Alle ingrediënten mengen en verwarmen tot suiker is opgelost.
Direct te gebruiken of af laten koelen voor later
Merci Josianne. :-) Hoe lang zou dit bewaren?
VerwijderenIn de koelkast 1-2 weken? Bij mij is het zo op. Anders hoeveelheden halveren.
VerwijderenOverigens, een heerlijk recept