zondag 26 december 2010

Pareltjes

Er is volgens mij niets mooiers dan een oester. Ze zijn zo mooi van vorm, zo puur van smaak. Ja, ik ben een rare, maar ik kan daar dus echt van genieten.

oester3

En dan moogt ge dat open doen, en naar binnen slurpen, zonder iets op. Want dat heeft niets nodig. Geen peper, geen citroensap, geen vinaigrette. Niks.

openoester

Zucht.

2 opmerkingen: