Zelfs de alom geprezen fotografie in dit boek kan me niet bekoren.
Het ziet er allemaal niet zo smakelijk uit, vind ik.
Tenzij je dol bent op varkenspoot op z'n Portugees, natuurlijk. Of biercake.
Het zal waarschijnlijk allemaal wel authentiek zijn, haar receptjes. Alhoewel ik het vreemd vind dat Tessa Kiros - een Finse met Griekse roots, wonend in Toscane - kiest voor Portugese recepten. Straks komt ze ook nog af met Tatjespap.
Nu ja, de gustibus et coloribus... nietwaar.
da's dus nen multicultikookboek
BeantwoordenVerwijderenEen vriendin van mij heeft het ook in een vlaag van saudade naar Portugal gekocht, maar er nog nooit iets uit gemaakt.
BeantwoordenVerwijderenDe Portugese keuken is nu ook niet echt verfijnd te noemen... Het allereerste wat ik er bij mijn allereerste bezoek voor de lippen geschoven kreeg, was varkensoor ;-)
Knor x2!
Geen SPEK voor je bek, echt Photo Copy, je doet het er om he :).
BeantwoordenVerwijderenAllé, ik ga nog wat blij zitten zijn over de dagen zonder vlees en vooral niet denken aan de overheerlijke veggienuggets die ik vanavond ga eten.
Jammer zo'n tegenvaller...héél herkenbaar.
BeantwoordenVerwijderen*noflike*dag Petra
Ik heb twee andere boeken van Tessa Kiros die me wel bekoren.... Dit boek had ik in de winkel ingekeken en laten liggen.
BeantwoordenVerwijderen